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糧油及冷鏈專業工程服務行業市場供給及面臨的機遇（附報告目錄）

1、糧油及冷鏈專業工程服務行業產業鏈

（1）上游行業

對于設計咨詢業務板塊，該部分業務處于糧油及冷鏈專業工程服務行業產業鏈的前端，主要供應商為設備材料供應商以及設計分包企業，所需要采購的物品主要為辦公用品、機械設備、計算機或軟件等一般商品。由于所需采購的設備和物資市場供應充裕且選擇性較多，不存在重大依賴某些特定供應商的情形，供應商對企業提供工程咨詢設計服務的影響很小，因此該業務板塊與上游產業并不存在重大依賴關系。

對于工程承包板塊，該部分業務主要的供應商為設備材料供應商以及施工分包企業。工程材料主要分為原材料（糧油設備、冷鏈設備、鋼材、五金及配件等材料）和周轉材料兩種。從我國的工程物資、設備及勞務服務市場的結構來看，除了少部分關鍵技術和專業設備外，其他服務的市場化程度較高，行業內企業均可通過公開招標或協商等方式獲得滿意的服務供應商，也不存在重大依賴某些供應商的情形，供應商不會對企業的工程總承包服務的提供產生不利影響，因此工程總承包業務板塊與上游產業不存在重大依賴關系。

相關報告：北京普華有策信息咨詢有限公司《2021-2027年糧油及冷鏈專業工程服務行業市場調研與投資前景預測報告》

（2）下游行業

糧油及冷鏈專業工程服務業的下游行業是糧油加工和冷鏈行業，受行業影響較深，糧油市場的需求和人民消費品質的升級都將直接帶動糧油及冷鏈工程建設。

2、糧油及冷鏈專業工程服務行業特征

（1）區域性

糧油及冷鏈專業工程服務業務受糧食生產和人口分布的影響較為明顯。糧食倉儲業務往往集中于人口密集的糧食主銷區、糧食主產區以及沿海沿江等地區，與儲存、運輸、銷售條件密切相關。不同種類的糧食加工業務受到糧油原料的收購情況、原料和成品保存條件、運輸成本、銷售成本和銷售效率等因素的影響而產生區域性差異。

近年來，冷鏈物流業務在經濟發達、人口密集的沿海地區、樞紐城市、節點城市，呈現明顯的區域性；未來隨著三四線城市的發展和居民生活水平的提高，集中于沿海地區、樞紐城市和節點城市的區域性特征將會逐漸減弱，冷鏈工程業務的分布將下沉至低線城市。

（2）季節性

對于糧油及冷鏈專業工程服務行業中的工程承包和機電工程系統交付業務，上半年一般為土建施工階段，下半年為機電設備安裝調試階段，以及項目交付階段。另外，一季度受到春節影響，施工和設備調試無法進行，因此收入呈現上半年較少，下半年較多的季節性。對于設計咨詢類業務，由于 12 月至次年 2 月份天氣寒冷，影響室外施工，因此需在 10-11 月份交付圖紙，以便提前開始施工，保證施工進度，因此設計咨詢類業務的收入在第四季度較為集中。

（3）周期性

糧油及冷鏈專業工程服務行業的下游行業建筑業是典型的投資拉動型產業，其需求受固定資產投資波動影響較為顯著，而這些受國民經濟發展的影響比較大，因此行業與國民經濟的發展具有較強的關聯度，同步周期變化比較明顯。

對于糧油及冷鏈專業工程服務行業這種與民生緊密相關的行業，國家政策的導向也會帶動行業呈現出特定的周期性。近幾年國家大力促進糧庫提升改造和冷鏈物流，行業處于上行發展周期。

3、糧油及冷鏈專業工程服務行業市場供給狀況

（1）糧油專業工程服務行業

過去糧油專業工程服務行業內規模較大的企業為各個省市的糧食科學研究院。隨著改革開放的推進和市場化機制的引入，省級研究院被民營化、企業化，由于市場競爭加劇，部分企業已經逐步退出競爭。近年來，糧油專業工程服務行業的競爭者數量較少，主要分為全國性質的設計院和區域性設計院。

由于糧油專業工程服務行業對于專業技術和項目經驗的要求比較高，現有企業已經形成了各自的競爭優勢，占有一定市場份額。未來，糧油專業工程服務行業對于工程設計、工程承包的集約化、智能化的要求進一步提高，將進一步提升行業的進入壁壘，并有助于現有行業中的技術水平、項目經驗領先的龍頭企業獲得更多業務機會和市場份額，市場格局將進一步集中。

（2）冷鏈專業工程服務行業

未來，預計冷鏈物流熱度居高不下，市場將呈現多元化競爭態勢，競爭者包括其他領域的綜合型設計院、國際冷鏈物流公司、國內電商或冷鏈物流公司以及地產類公司。冷鏈行業的市場競爭預計將會不斷加劇，冷鏈基礎建設標準也將提高，自動化、信息化、低溫穿堂等冷庫高標準硬件要求將更為普遍，對設計產品質量要求和行業的門檻也將逐步提高，冷鏈設計的周期縮緊、調整次數增加、溝通服務難度加大，對人員素質及服務要求越來越高。整體而言，冷鏈專業工程服務行業的規范性、成熟度將進一步提升，不斷滿足冷鏈物流倉儲企業對于冷鏈基礎設施建設的需求。

4、糧油及冷鏈專業工程服務行業技術水平特點

糧油及冷鏈專業工程服務行業具有較強的專業性，對行業技術有較高要求，業內企業需要具備豐富的行業經驗、專業知識和較高的技術能力，才能保證設計方案的合理和順利實施。專業工程服務企業對國家建設規范的熟悉程度、對新技術的運用水平和相應建筑的設計經驗都是技術能力的體現。

糧食加工和倉儲設施正在向著綠色、安全、節能、大規模等方向發展，對氣密、防水、防爆、隔熱保溫、通風降溫、信息處理等要求越來越高，糧食進出機械化、自動化、智能化、快捷化標準不斷提升；同時，客戶對于降低投資成本、縮短建設工期以及提升回報率的要求也在不斷提高；此外，新的設計理念、結構體系、新材料、新技術不斷涌現。這一系列因素使得工程服務企業面臨新的挑戰，專業工程服務行業內企業需要不斷改善優化技術水平，推動技術進步，引導行業的技術革新和進步。

5、糧油及冷鏈專業工程服務行業利潤水平的變動趨勢和變動原因

整體而言，糧油專業工程服務行業的利潤比較平穩，不同項目間的利潤水平受到項目難度等因素的影響會存在一定差異。近年來隨著行業競爭加劇，復雜程度低、技術含量低的項目利潤水平有所下降；與此同時，復雜程度高、技術含量高的項目因對供應商資質及技術經驗要求高，因此優質供應商議價能力較強，利潤水平維持較高水平，加之行業規?；耙幏痘粩嗵嵘龑е抡w成本下降，綜合而言，糧油專業工程服務行業利潤水平保持穩定。

冷鏈專業工程服務行業利潤近年來略有提升。由于冷鏈行業基礎投資的增加，下游客戶需求提升，而行業壁壘較高，上游供應商數量增長較慢，因此上游供應商的議價能力相對提升，在訂單數量保持相對穩定的情況下，行業利潤水平上升。

6、糧油及冷鏈專業工程服務行業面臨的機遇

資料來源：普華有策整理

（1）糧食安全關系國家安全，糧食安全戰略是國家重要戰略

為保證國家糧食安全，國家出臺了一系列政策加強糧食基礎倉儲物流設施的建設，開通國內以及國際的糧食物流通道。黨的十八大以來，我國確立了“立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的糧食安全策略。根據《國家糧食安全中長期規劃綱要（2008～2020 年）》，保證糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。

（2）國家產業政策支持糧食物流倉儲建設

為進一步強化糧食倉儲管理工作、降低糧食儲存損失、積極推進科學保糧技術、確保糧食品質符合有關要求，國家出臺了諸多政策加以管控，并為各省市劃撥相應財政預算支持糧食倉儲和物流建設。其中，《糧食物流業“十三五”發展規劃》提出圍繞“一帶一路”建設、京津冀協同發展、長江經濟帶發展三大戰略，大力推進東北、黃淮海、長江中下游、華東沿海、華南沿海、京津、西南和西北八大糧食物流通道建設，突出大節點，強化主線路，重點完善和發展“兩橫、六縱”八條糧食物流重點線路?！都Z食安全保障調控和應急設施中央預算內投資專項管理辦法》提出，專項資金安排應有利于促進產銷銜接，降低糧食流通成本，提高流通效率。根據國家政策導向，未來糧食儲備數量將保持增長，將進一步促進糧食倉儲物流建設。

（3）消費升級帶動糧油及冷鏈專業工程服務市場規模擴大

糧油市場從傳統的供應層面的競爭，轉向以消費者需求為核心的競爭。對食品質量和種類的更多要求促使糧油加工企業開發新的生產線、更換儀器設備、就生產線進行升級換代，從而拉動該領域的固定投資增長。消費升級還伴隨著食品消費結構的明顯變化，各食品類別中糧油食品、食用油類以及肉類、蛋類、家禽類零售額將保持相對穩定，而符合人們高品質需求的水產品類、干鮮果品類、奶制品類零售將快速增長，民眾對于食品的新鮮度重視程度提高。同時，冷鏈物流作為食品保鮮的有效手段，將進入高速發展階段，各個地區的冷鏈市場規模都將快速增長，為冷鏈專業工程服務企業帶來業務機會。

（4）國家“一帶一路”政策帶來國際化發展機遇

近年來國家大力推進“一帶一路”發展戰略，為糧油專業工程服務企業國際化發展帶來機遇。“一帶一路”沿線國家糧油工業體系不完善、缺乏建設技術，但糧食產量大，急需糧油加工及深加工技術以提高其產品工業附加值。我國的“一帶一路”政策促成了合作的契機，糧油加工及深加工業務國際市場潛力巨大。

目錄

第一章 糧油及冷鏈專業工程服務行業國內外發展概況

1.1全球糧油及冷鏈專業工程服務行業發展概況

1.1.1 全球糧油及冷鏈專業工程服務行業發展現狀

1.1.2 主要國家和地區發展狀況

1.1.3 全球糧油及冷鏈專業工程服務行業發展趨勢

1.2 中國糧油及冷鏈專業工程服務行業發展概況

1.2.1 中國糧油及冷鏈專業工程服務行業發展歷程與現狀

1.2.2 中國糧油及冷鏈專業工程服務行業發展中存在的問題

第二章 糧油及冷鏈專業工程服務行業發展環境（PEST分析模型）

2.1經濟環境

2.1.1國內經濟環境

2.1.2國際貿易環境

2.2政策環境

2.2.1產品相關標準

2.2.2國家與地方對糧油及冷鏈專業工程服務產業的規劃和政策

2.3社會環境

2.4技術環境

第三章 糧油及冷鏈專業工程服務市場分析

3.1 市場需求概述

3.2 市場規模

3.2.1 2016-2020年中國糧油及冷鏈專業工程服務行業市場規模及增速

3.2.2 糧油及冷鏈專業工程服務行業市場飽和度

3.2.3 影響糧油及冷鏈專業工程服務市場規模的因素

3.2.4 糧油及冷鏈專業工程服務行業市場潛力

3.2.5 2021-2027年中國糧油及冷鏈專業工程服務市場規模及增速預測

3.3 市場特點

3.3.1 糧油及冷鏈專業工程服務行業所處生命周期

3.3.2 技術變革與行業革新對糧油及冷鏈專業工程服務行業的影響

3.3.3 差異化分析

第四章 糧油及冷鏈專業工程服務區域市場分析

4.1 區域市場概況及分布

4.2 重點區域市場分析

4.2.1 區域市場一

（1）市場概況

（2）消費規模及占比

（3）市場需求特征

（4）市場發展趨勢

4.2.2 區域市場二

（1）市場概況

（2）消費規模及占比

（3）市場需求特征

（4）市場發展趨勢

4.2.3 區域市場三

（1）市場概況

（2）消費規模及占比

（3）市場需求特征

（4）市場發展趨勢

4.3．糧油及冷鏈專業工程服務行業區域市場發展趨勢

第五章 糧油及冷鏈專業工程服務行業生產分析

5.1工藝技術

5.1.1 全球糧油及冷鏈專業工程服務行業工藝技術發展現狀

5.1.2 中國糧油及冷鏈專業工程服務行業工藝技術水平

5.1.3 行業最新技術動態

5.1.4 糧油及冷鏈專業工程服務行業工藝技術發展趨勢

5.2 產能產量

5.2.1 2016-2020年中國糧油及冷鏈專業工程服務產品產量及增速

5.2.2 行業產能及開工情況

5.2.3 產業投資熱度及擬在建項目

5.2.4 2021-2027年中國糧油及冷鏈專業工程服務產品產量及增速預測

5.3 糧油及冷鏈專業工程服務產業區域分布

5.3.1 中國糧油及冷鏈專業工程服務企業數量規模

5.3.2 企業區域分布與產業集群

5.3.3 重點省市糧油及冷鏈專業工程服務產業發展特點

5.3.4 重點省市糧油及冷鏈專業工程服務產品產量及占比

第六章 糧油及冷鏈專業工程服務行業供需平衡分析

6.1糧油及冷鏈專業工程服務行業供需平衡現狀

6.1.1 行業總體產銷率

6.1.2 細分產品產銷率

6.2 影響糧油及冷鏈專業工程服務行業供需平衡的因素

6.3糧油及冷鏈專業工程服務行業供需平衡趨勢預測

第七章 糧油及冷鏈專業工程服務行業重點企業研究分析

7.1 A公司（下同）

7.1.1 企業基本情況

7.1.2 組織架構

7.1.3 產品結構及市場表現

7.1.4 產銷規模

7.1.5 經營狀況

7.1.6 銷售網絡

7.1.7 核心競爭力

7.1.8 企業最新發展動態

7.2 B 公司

7.3 C 公司

7.4 D 公司

7.5 E 公司

第八章 糧油及冷鏈專業工程服務行業競爭格局

8.1重點糧油及冷鏈專業工程服務企業市場份額（2020年）

8.2糧油及冷鏈專業工程服務行業市場集中度

8.3行業競爭群組

8.4潛在進入者

8.5替代品威脅

8.6供應商議價能力

8.7用戶議價能力

8.8糧油及冷鏈專業工程服務行業競爭關鍵因素

8.8.1資金

8.8.2技術

8.8.3人才

第九章 糧油及冷鏈專業工程服務產業上游供應狀況

9.1上游產業發展現狀

9.2上游產業生產情況

9.3近年來上游產業產品價格變化情況

9.4上游產業對糧油及冷鏈專業工程服務行業生產成本的影響

第十章 糧油及冷鏈專業工程服務產業下游應用領域

10.1下游應用領域概述

10.2 A領域

10.3 B領域

10.4 C領域

10.5 D領域

……

第十一章 糧油及冷鏈專業工程服務行業經濟指標運行能力分析

11.1 行業盈利能力分析

11.2 行業成長性分析

11.3 行業償債能力分析

11.4 行業營運能力分析

第十二章 糧油及冷鏈專業工程服務行業投資機會及經營策略建議

11.1 糧油及冷鏈專業工程服務行業總體發展前景預測

11.2行業發展機遇及挑戰

11.3企業經營策略建議

11.3.1產品定位與定價

11.3.2營銷策略與渠道建設

11.3.3技術創新

11.3.4成本控制

11.3.5投融資建議

第十三章 糧油及冷鏈專業工程服務行業發展總結及建議