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紙制與塑料餐飲具行業發展趨勢及機遇挑戰

按產品材質、生產工藝劃分，紙制餐飲具屬于紙制品包裝行業，塑料餐飲具屬于塑料制品行業；按產品應用領域劃分，紙制餐飲具和塑料餐飲具均屬于餐飲具行業。紙制與塑料餐飲具的上游行業主要為原紙和PLA粒子、傳統塑料粒子等行業，下游行業主要為餐飲行業、大型企業與機構、民用航空、家庭日用消費等。

紙制與塑料餐飲具行業發展趨勢

資料來源：普華有策整理

1、紙制與塑料餐飲具行業概況

餐飲具系用于餐飲或類似用途的器具，主要包括：餐盒、盤、碟、刀、叉、筷、碗、杯、罐、壺、吸管等。根據材質的不同，餐飲具分為金屬餐飲具、陶瓷餐飲具、玻璃餐飲具、紙制餐飲具、塑料餐飲具等。紙制與塑料餐飲具具有衛生、方便、可靠、安全、質輕、美觀、價廉等優點。

根據原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平的不同，紙制與塑料餐飲具主要分為以下兩類：

①可生物降解制品，如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、PLA類制品等；

②不可生物降解制品，通常通過物理回收的方法進行再利用，如PP類、PS類、PE類、PET類制品等。

2、紙制與塑料餐飲具行業發展趨勢

（1）以紙代塑

2020年1月，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，明確加強塑料污染治理分階段的任務目標。對比2008年發布的“限塑令”，新版“限塑令”力度更大、范圍更廣、可行性更強。

當前的食品包裝紙，尤其是白卡紙具有防油耐溫、無污染、可降解等特性，且原料單噸價格僅為可降解塑料的三分之一左右，成本優勢明顯且綠色環保，對傳統不可降解塑料制品具備較強的替代性。

目前星巴克、麥當勞、喜茶等國內外領先餐飲企業已逐漸減少對塑料吸管的使用，采用紙吸管、PLA可降解吸管來代替。未來，隨著網上電商及外賣服務規模進一步擴大，對紙質包裝品的需求將逐漸增長。

（2）以可降解塑料代替不可降解塑料

隨著塑料的大規模使用和缺位的塑料回收體系，“白色污染”成為全球公認的環境問題?？山到馑芰贤ㄟ^光、生物等途徑轉化為二氧化碳和水完成碳循環，是解決“白色污染”的理想替代品。

2014年以來，法國、德國、新西蘭、西班牙、冰島等國家和地區針對塑料制品提出禁限塑時間表，并指出采用可降解塑料袋等替代傳統塑料袋，世界其他各地也積極推進禁限塑進程。

2020年1月，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，重點針對不可降解塑料袋、塑料餐具、賓館和酒店塑料用品、快遞塑料包裝四個領域提出禁止、限制使用的要求和時間推進節點。2020年7月，國家發改委、生態環境部等九部委聯合印發《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》明確指出，2021年1月1日起，將禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及塑料吸管等。2021年9月，國家發改委、生態環境部發布《關于印發“十四五”塑料污染治理行動方案的通知》明確指出，科學穩妥推廣塑料替代產品。根據國家發改委、生態環境部發布的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，各省區紛紛出臺政策限制不可回收塑料的生產與使用。

因此，隨著禁限塑政策逐步的推進，可生物降解的紙制與塑料餐飲具將迎來良好發展機遇，市場規模將持續增長。

（3）行業集中度有待提升

目前，紙制與塑料餐飲具行業進入門檻較低，行業集中度低。在中低端產品領域，普遍存在產品同質化嚴重的情況，導致中低端市場競爭激烈、利潤水平較低；在高端產品領域，少量大型企業擁有高端品牌客戶、高精度生產技術、大規模生產能力、全方位服務能力，導致高端市場保持較高的毛利率和利潤水平。隨著環保政策的進一步推進，下游行業消費升級以及新技術、新工藝的推出，行業內的優勢廠商將憑借其長期積累起來的技術優勢、產品優勢、客戶優勢、生產優勢等，繼續擴大其市場份額，行業集中度有提升的趨勢。

3、紙制與塑料餐飲具行業面臨的機遇及挑戰

（1）機遇

A、下游餐飲用具市場需求旺盛，為紙制與塑料餐飲具行業帶來持續增長動力

近年來，隨著經濟發展與消費升級，紙制與塑料餐飲具下游餐飲行業包括快餐行業、外賣行業、飲品行業等發展速度較快，同時大型企業與機構訂制、民用航空領域、家庭日用消費領域的需求提升，紙制與塑料餐飲具的應用場景不斷拓寬，使得紙制與塑料餐飲具市場需求增加。

B、隨著相關政策的逐步推進，可生物降的解紙制與塑料餐飲具將迎來良好的發展機遇

隨著塑料的大規模使用和不規范的塑料回收體系，“白色污染”成為全球公認的環境問題。可降解塑料通過光、生物等途徑轉化為水和二氧化碳完成碳循環，是解決白色污染的理想替代品。

2014年以來，法國、德國、新西蘭、西班牙、冰島等國家和地區針對塑料制品提出禁限塑時間表，世界其他各地也積極推進禁限塑進程。

2020年1月，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，重點針對不可降解塑料袋、塑料餐具、賓館和酒店塑料用品、快遞塑料包裝四個領域提出禁止、限制使用的要求和時間推進節點。2020年7月，國家發改委、生態環境部等九部委聯合印發《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》明確指出，2021年1月1日起，將針對部分場所、行業和地區禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及塑料吸管等。2021年9月，國家發改委、生態環境部發布《關于印發“十四五”塑料污染治理行動方案的通知》明確指出，科學穩妥推廣塑料替代產品，充分考慮竹木制品、紙制品、可降解塑料制品等全生命周期資源環境影響，推動生物降解塑料產業有序發展。根據《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，各省區紛紛出臺政策限制不可回收塑料的生產與使用。

2022年3月，第五屆聯合國環境大會續會在肯尼亞首都內羅畢通過《終止塑料污染決議（草案）》，來自175個國家的國家元首、環境部長和其他代表批準簽署了該決議。決議指出，建立一個政府間談判委員會，到2024年達成一項具有國際法律約束力的協議，涉及塑料制品的整個生命周期，包括其生產、設計、回收和處理等。

隨著禁限塑政策逐步的推進，可生物降解的紙制與塑料餐飲具將迎來良好發展機遇。

C、受益于“雙碳”目標逐步推進，生物基可降解制品需求得到提升

隨著“碳達峰”及“碳中和”目標設立，低碳經濟成為未來趨勢。生物基可降解塑料通過“生物質—生物基產品—循環利用或燃燒—CO2—生物質”可以形成完整閉環從而減少溫室氣體排放，大幅減少當前石油路線生產塑料的碳排放。根據《中國塑料的環境足跡評估》的研究，以接近國內PLA的生產環境為前提，PLA產品的碳排放系數遠低于PE、PP、PBS、PBAT等石油基塑料產品。

隨著“雙碳”目標逐步推進，PLA產品能夠有效替代以石油基傳統塑料構成的高碳產品，市場空間廣闊。國內相關企業已掌握了以PLA材料為主的生物基可降解材料的改性、淋膜及塑型技術，具備較強的新型生物基可降解材料餐飲具制品研發能力，能夠有效將低碳材料應用在一次性餐飲具市場，對推廣PLA材料的應用及對“碳達峰”及“碳中和”目標的實現有著積極的意義。

（2）挑戰

A、勞動力成本上升

由于紙制與塑料餐飲具的生產具有一定的定制化特征，在現有技術水平下，餐飲具的生產過程尚無法達到全流程自動化，需要使用較多勞動力。隨著我國人口紅利逐步消退，企業用工成本將不斷升高；同時，隨著人口老齡化、年輕勞動力就業偏好改變等影響，企業勞動力成本將會進一步升高。

B、國際貿易影響

近年來的國際貿易保護主義對出口型企業，帶來較大的經營壓力。若國際貿易保護持續，將對行業的發展產生不利影響。

由于國際疫情影響，全球各地的集裝箱回流不暢出現集裝箱短缺，導致外銷商品發貨速度下降，海運集裝箱的供不應求將直接影響行業企業的出口量。近年來，國際匯率處于波動中，對產品出口較多的行業企業產生影響。

更多行業資料請參考普華有策咨詢《中國紙制與塑料餐飲具行業市場調研及“十四五”發展趨勢研究報告》，同時普華有策咨詢還提供產業研究報告、產業鏈咨詢、項目可行性報告、十四五規劃、BP商業計劃書、產業圖譜、產業規劃、藍白皮書、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務。

目錄

第一章 紙制與塑料餐飲具行業相關概述

第一節 紙制與塑料餐飲具行業定義及分類

一、行業定義

二、行業特性及在國民經濟中的地位及影響

第二節 紙制與塑料餐飲具行業特點及模式

一、紙制與塑料餐飲具行業發展特征

二、紙制與塑料餐飲具行業經營模式

第三節 紙制與塑料餐飲具行業產業鏈分析

一、產業鏈結構

二、紙制與塑料餐飲具行業主要上游“十三五”供給規模分析

三、紙制與塑料餐飲具行業主要上游“十三五”價格分析

四、紙制與塑料餐飲具行業主要上游“十四五”發展趨勢分析

五、紙制與塑料餐飲具行業主要下游“十三五”發展概況分析

六、紙制與塑料餐飲具行業主要下游“十四五”發展趨勢分析

第二章 紙制與塑料餐飲具行業全球發展分析

第一節 全球紙制與塑料餐飲具市場總體情況分析

一、全球紙制與塑料餐飲具行業的發展特點

二、全球紙制與塑料餐飲具市場結構

三、全球紙制與塑料餐飲具行業市場規模分析

四、全球紙制與塑料餐飲具行業競爭格局

五、全球紙制與塑料餐飲具市場區域分布

第二節 全球主要國家（地區）市場分析

一、歐洲

1、歐洲紙制與塑料餐飲具行業市場規模

2、歐洲紙制與塑料餐飲具市場結構

3、“十四五”期間歐洲紙制與塑料餐飲具行業發展前景預測

二、北美

1、北美紙制與塑料餐飲具行業市場規模

2、北美紙制與塑料餐飲具市場結構

3、“十四五”期間北美紙制與塑料餐飲具行業發展前景預測

三、日韓

1、日韓紙制與塑料餐飲具行業市場規模

2、日韓紙制與塑料餐飲具市場結構

3、“十四五”期間日韓紙制與塑料餐飲具行業發展前景預測

四、其他

第三章 紙制與塑料餐飲具所屬行業“十四五”規劃概述

第一節 “十三五”紙制與塑料餐飲具行業發展回顧

一、“十三五”紙制與塑料餐飲具行業運行情況

二、“十三五”紙制與塑料餐飲具行業發展特點

三、“十三五”紙制與塑料餐飲具行業發展成就

第二節 紙制與塑料餐飲具行業所屬“十四五”規劃解讀

一、“十四五”規劃的總體戰略布局

二、“十四五”規劃對經濟發展的影響

三、“十四五”規劃的主要目標

第四章 “十四五”期間行業發展環境分析

第一節 “十四五”期間世界經濟發展趨勢

第二節 “十四五”期間我國經濟面臨的形勢

第三節 “十四五”期間我國對外經濟貿易預測

第四節“十四五”期間行業技術環境分析

第五節“十四五”期間行業社會環境分析

第五章 普華有策對紙制與塑料餐飲具行業總體發展狀況

第一節 紙制與塑料餐飲具行業特性分析

第二節 紙制與塑料餐飲具產業特征與行業重要性

第三節 近五年紙制與塑料餐飲具行業發展分析

一、近五年紙制與塑料餐飲具行業發展態勢分析

二、近五年紙制與塑料餐飲具行業發展特點分析

三、“十四五”區域產業布局與產業轉移

第四節 近五年紙制與塑料餐飲具行業規模情況分析

一、行業單位規模情況分析

二、行業人員規模狀況分析

三、行業資產規模狀況分析

四、行業市場規模狀況分析

第五節 近五年紙制與塑料餐飲具行業財務能力分析與“十四五”預測

一、行業盈利能力分析與預測

二、行業償債能力分析與預測

三、行業營運能力分析與預測

四、行業發展能力分析與預測

第六章 POLICY對“十四五”期間我國紙制與塑料餐飲具市場供需形勢分析

第一節 我國紙制與塑料餐飲具市場供需分析

一、近五年我國紙制與塑料餐飲具行業供給情況

1、我國紙制與塑料餐飲具行業供給分析

2、重點企業供給及占有份額

二、近五年我國紙制與塑料餐飲具行業需求情況

1、紙制與塑料餐飲具行業需求市場

2、紙制與塑料餐飲具行業客戶結構

3、紙制與塑料餐飲具行業區域需求結構

三、“十三五”我國紙制與塑料餐飲具行業供需平衡分析

第二節 紙制與塑料餐飲具產品市場應用及需求預測

一、紙制與塑料餐飲具產品應用市場總體需求分析

1、紙制與塑料餐飲具產品應用市場需求特征

2、紙制與塑料餐飲具產品應用市場需求總規模

二、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業領域需求量預測

1、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業領域需求產品功能預測

2、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業領域需求產品市場格局預測

第七章 我國紙制與塑料餐飲具行業運行分析

第一節 我國紙制與塑料餐飲具行業發展狀況分析

一、我國紙制與塑料餐飲具行業發展階段

二、我國紙制與塑料餐飲具行業發展總體概況

第二節 近五年紙制與塑料餐飲具行業發展現狀

一、近五年我國紙制與塑料餐飲具行業市場規模

二、近五年我國紙制與塑料餐飲具行業發展分析

三、近五年中國紙制與塑料餐飲具企業發展分析

第三節 近五年紙制與塑料餐飲具市場情況分析

一、近五年中國紙制與塑料餐飲具市場總體概況

二、近五年中國紙制與塑料餐飲具市場發展分析

第四節 我國紙制與塑料餐飲具市場價格走勢分析

一、紙制與塑料餐飲具市場定價機制組成

二、紙制與塑料餐飲具市場價格影響因素

三、近五年紙制與塑料餐飲具價格走勢分析

四、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具價格走勢預測

第八章 POLICY對中國紙制與塑料餐飲具市場規模分析

第一節 近五年中國紙制與塑料餐飲具市場規模分析

第二節 近五年我國紙制與塑料餐飲具區域結構分析

第三節 近五年中國紙制與塑料餐飲具區域市場規模

一、近五年東北地區市場規模分析

二、近五年華北地區市場規模分析

三、近五年華東地區市場規模分析

四、近五年華中地區市場規模分析

五、近五年華南地區市場規模分析

六、近五年西部地區市場規模分析

第四節 “十四五”中國紙制與塑料餐飲具區域市場前景預測

一、“十四五”東北地區市場前景預測

二、“十四五”華北地區市場前景預測

三、“十四五”華東地區市場前景預測

四、“十四五”華中地區市場前景預測

五、“十四五”華南地區市場前景預測

六、“十四五”西部地區市場前景預測

第九章 普●華●有●策對“十四五”紙制與塑料餐飲具行業產業結構調整分析

第一節 紙制與塑料餐飲具產業結構分析

一、市場細分充分程度分析

二、下游應用領域需求結構占比

三、領先應用領域的結構分析（所有制結構）

第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析

一、產業價值鏈條的構成

二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析

第十章 紙制與塑料餐飲具行業競爭力優勢分析

第一節 紙制與塑料餐飲具行業競爭力優勢分析

一、行業整體競爭力評價

二、行業競爭力評價結果分析

三、競爭優勢評價及構建建議

第二節 中國紙制與塑料餐飲具行業競爭力剖析

第三節 紙制與塑料餐飲具行業SWOT分析

一、紙制與塑料餐飲具行業優勢分析

二、紙制與塑料餐飲具行業劣勢分析

三、紙制與塑料餐飲具行業機會分析

四、紙制與塑料餐飲具行業威脅分析

第十一章 “十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業市場競爭策略分析

第一節 行業總體市場競爭狀況分析

一、紙制與塑料餐飲具行業競爭結構分析

1、現有企業間競爭

2、潛在進入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應商議價能力

5、客戶議價能力

6、競爭結構特點總結

二、紙制與塑料餐飲具行業企業間競爭格局分析

1、不同規模企業競爭格局

2、不同所有制企業競爭格局

3、不同區域企業競爭格局

三、紙制與塑料餐飲具行業集中度分析

1、市場集中度分析

2、企業集中度分析

3、區域集中度分析

4、集中度格局展望

第二節 中國紙制與塑料餐飲具行業競爭格局綜述

一、紙制與塑料餐飲具行業競爭概況

二、重點企業市場份額占比分析

三、紙制與塑料餐飲具行業主要企業競爭力分析

1、重點企業資產總計對比分析

2、重點企業從業人員對比分析

3、重點企業營業收入對比分析

4、重點企業利潤總額對比分析

5、重點企業綜合競爭力對比分析

第三節 近五年紙制與塑料餐飲具行業競爭格局分析

一、近五年國內外紙制與塑料餐飲具競爭分析

二、近五年我國紙制與塑料餐飲具市場競爭分析

三、我國紙制與塑料餐飲具市場集中度分析

四、國內主要紙制與塑料餐飲具企業動向

五、國內紙制與塑料餐飲具企業擬在建項目分析

第四節 紙制與塑料餐飲具企業競爭策略分析

一、提高紙制與塑料餐飲具企業競爭力的策略

二、影響紙制與塑料餐飲具企業核心競爭力的因素及提升途徑

第十二章 普華有策對行業重點企業發展形勢分析

第一節 企業五

一、企業概況及紙制與塑料餐飲具產品介紹

二、企業核心競爭力分析

三、企業主要利潤指標分析

四、近五年主要經營數據指標

五、“十四五”期間發展戰略規劃

第二節 企業二

一、企業概況及紙制與塑料餐飲具產品介紹

二、企業核心競爭力分析

三、企業主要利潤指標分析

四、近五年主要經營數據指標

五、“十四五”期間發展戰略規劃

第三節 企業三

一、企業概況及紙制與塑料餐飲具產品介紹

二、企業核心競爭力分析

三、企業主要利潤指標分析

四、近五年主要經營數據指標

五、“十四五”期間發展戰略規劃

第四節 企業四

一、企業概況及紙制與塑料餐飲具產品介紹

二、企業核心競爭力分析

三、企業主要利潤指標分析

四、近五年主要經營數據指標

五、“十四五”期間發展戰略規劃

第五節 企業五

一、企業概況及紙制與塑料餐飲具產品介紹

二、企業核心競爭力分析

三、企業主要利潤指標分析

四、近五年主要經營數據指標

五、“十四五”期間發展戰略規劃

第十三章 普●華●有●策對“十四五”紙制與塑料餐飲具行業投資前景展望

第一節 紙制與塑料餐飲具行業“十四五”投資機會分析

一、紙制與塑料餐飲具行業典型項目分析

二、可以投資的紙制與塑料餐飲具模式

三、“十四五”紙制與塑料餐飲具投資機會

第二節 “十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業發展預測分析

一、產業集中度趨勢分析

二、“十四五”行業發展趨勢

三、“十四五”紙制與塑料餐飲具行業技術開發方向

四、總體行業“十四五”整體規劃及預測

第三節 “十四五”規劃將為紙制與塑料餐飲具行業找到新的增長點

第十四章 普●華●有●策對 “十四五”紙制與塑料餐飲具行業發展趨勢及投資風險分析

第一節 “十三五”紙制與塑料餐飲具存在的問題

第二節 “十四五”發展預測分析

一、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具發展方向分析

二、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業發展規模預測

三、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業發展趨勢預測

四、“十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業發展重點

第三節 “十四五”行業進入壁壘分析

一、技術壁壘分析

二、資金壁壘分析

三、政策壁壘分析

四、其他壁壘分析

第四節 “十四五”期間紙制與塑料餐飲具行業投資風險分析

一、競爭風險分析

二、原材料風險分析

三、人才風險分析

四、技術風險分析

五、其他風險分析