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生物飼料行業發展特點及從四方面看行業發展機遇
現階段,我國生物飼料整體研發和產業化水平均不高,在產業發展中還存在一些亟待解決的問題。生產制備方面存在的主要問題有菌種性能差、原料配比不科學、工藝落后、雜菌污染、產品穩定性差和規?;a工程技術人員缺乏等。推廣應用方面,動物營養和微生物營養的協同性和安全性認識需要提高,營養數據庫和合適添加量尚需完善。行業管理方面,生物安全防控和生物飼料評價體系的安全預警平臺工作力度需要繼續加強。
隨著生物飼料產品的廣泛應用、生物飼料系列團體標準的發布、農業農村部生物安全防控、生物飼料評價體系的建立和全面“禁抗”的推行,我國動物食品的安全狀況必將得到明顯改觀,生物飼料未來將呈現出巨大的發展前景。
飼料行業產業鏈概況
資料來源:普華有策整理
1、生物飼料行業發展的特點
(1)生物飼料推廣應用方興未艾
近年來,企業和研究機構加緊了對生物飼料的研發和市場推廣,微生物制劑、酶制劑、飼用氨基酸、發酵類生物飼料等在促進營養吸收轉化、提高飼料使用率、適口性、代替部分抗生素的功能、拓寬蛋白飼料來源等方面得到了飼料加工企業及養殖戶的普遍認可。
(2)現代科技促進了生物飼料產業的發展
以基因工程、發酵工程和酶工程為代表的現代生物技術得到了廣泛應用,是我國現代生物技術成功推行產業化應用的又一次有益的嘗試,促進了生物飼料產業自主創新能力較強的企業與科研機構之間的合作,充分體現了現代科技在生物飼料產業發展中的支撐作用。
(3)生物飼料推動著飼料產業的發展
生物飼料不但在解決食品安全、飼料資源短缺及環境污染等亟待解決問題上將發揮著重要的作用,而且生物飼料的研發、生產和推廣的進度及成功與否,也影響著飼料及飼料添加劑生產企業轉型升級、提升企業市場競爭實力成功與否。例如,由于生物飼料行業發展較快,微生物制劑、酶制劑、飼用氨基酸已成為飼料添加劑行業的重要組成部分,發酵豆粕、發酵棉粕已成為重要的優質蛋白來源。生物飼料推動了整個飼料行業的發展。
2、生物飼料行業面臨的機遇
(1)生物飼料屬于戰略性新興,屬于國家產業政策扶持的新興產業
近年來,國家產業政策大力支持生物飼料產業發展,我國政府陸續出臺多項扶持政策,支持、鼓勵和指引生物飼料產業的健康有序發展。
2013年2月,我國發布了《戰略性新興產業重點產品和服務指導目錄》,明確了生物飼料作為七大戰略性新興產業之一,明確界定了生物飼料的范圍包括:微生物飼料添加劑、酵母源生物飼料、高活性生物發酵飼料、飼用氨基酸添加劑和酶制劑、微生態制劑、植物提取添加劑、無抗全價生物飼料、生物活性肽及抗菌肽、新型飼料蛋白和酶制劑、飼料用寡聚糖和生物色素、幼齡動物專用飼料、昆蟲動物源類的抗病毒感染飼料用緩控釋補充劑、植物提取添加劑、生物藥物飼料添加劑等。
2014年,我國發布《生豬生產節本增效技術指導意見》,意見指出常規飼料成本高,要充分利用非常規飼料資源配制日糧。通過物理或化學脫毒技術、酶制劑應用技術、可消化氨基酸配制日糧等技術處理,可在不降低飼養效果的前提下提高非常規飼料原料的用量,有效降低飼料成本。
2016年 12月20日,我國印發《“十三五”生物產業發展規劃》明確提出:在生物種業、生物農藥、生物獸藥、生物飼料和生物肥料等新產品開發與應用方面取得了重大突破,大幅提升了生物農業競爭力。
2016年11月,我國印發《全國農產品加工業與農村一二三產業融合發展規劃(2016—2020 年)》,規劃指出:要加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、綠色節能干燥和傳統食品工業化關鍵技術升級與集成應用,開展酶工程、細胞工程、發酵工程及蛋白質工程等生物制造技術研究與裝備研發,開展信息化、智能化、成套化、大型化精深加工裝備研制,逐步實現關鍵精深加工裝備國產化。
2017年6月,我國發布《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》,該意見要求:國內企業開發安全、高效、環保新型飼料產品,引導礦物元素類飼料添加劑減量使用。
2017年11月,我國印發《全國飼料工業“十三五”發展規劃》,該文件指出:生物飼料技術蓬勃發展,飼用微生物、酶制劑等產品種類不斷增加、功能不斷拓展,在促進飼用抗生素減量使用、飼料資源高效利用、糞污減量排放等方面展現出巨大潛力,已經成為飼料技術競爭的核心領域。
綜上,國家產業政策的大力支持為我國生物飼料產業的持續穩定健康發展奠定了良好的基礎。
(2)生物飼料可帶動種植和養殖業發展,繁榮農村經濟,促進“種養加工三產”融合
我國指出,堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重,走中國特色社會主義鄉村振興道路,全面實施鄉村振興戰略,強化以工補農、以城帶鄉,推動形成工農互促、城鄉互補、協調發展、共同繁榮的新型工農城鄉關系,加快農業農村現代化,加快發展鄉村產業。鄉村振興戰略關鍵在于推動農村一二三產業融合發展,豐富鄉村經濟業態,拓展農民增收空間。
生物飼料是利用酶解、發酵和現代油脂乳化等生物技術對農副產品進行精深加工,是一種延長農業產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈、構建利益鏈和促進農村一二三產業融合發展的“新型大農業”,是繁榮農村經濟、增加農民收入的重要舉措,是推進農業供給側結構性改革、加快農業農村現代化的重要抓手。生物飼料.上游關聯種植業,下游關聯養殖業和無抗畜產品加工業,能夠大力帶動種植和養殖業健康發展,是打造種植業、養殖業和無抗畜產品加工業三大產業融合的重要抓手。生物飼料高質量發展必將促進種植業、養殖業和無抗畜產品加工業三大產業融合。
(3)食品與飼料安全要求無抗養殖,禁止使用抗生素正在和必將有力促進生物飼料行業發展
畜禽產品安全重點在于飼料安全,飼料安全關鍵在于無抗飼料研制和推廣。自20世紀50年代開始,人們發現在動物飼糧中添加抗生素能顯著促進動物生長。然而隨著科技的發展,抗生素的負面作用逐漸被發現。長期使用抗生素會導致病原微生物產生抗藥性,進而影響到人類公共衛生與安全?;诳股氐呢撁孀饔?,歐洲已經于2006年1月1日禁止使用抗生素。我國也自2020年7月1日起,禁止飼料生產企業生產含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料。
目前,隨著全面“禁抗”的推行,尋找能夠替代抗生素并能發揮抑制病原菌生長,促進畜禽生長作用的新型飼料變得越來越重要。生物飼料可以有效提高動物的免疫能力,且能有效防止畜禽腹瀉,降低腹瀉率和死亡率,可有效替代飼用.抗生素的使用。因此,食品與飼料安全要求無抗養殖,禁止使用飼用抗生素正在和必將有力促進生物飼料行業發展。
(4)生物飼料擴大利用非常規飼料資源,可有力維護國家糧食安全
我國人多地少,糧食事關國運民生,糧食安全是國家安全的重要基礎。我國一直把糧食安全作為治國理政的頭等大事,提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,確立了以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略,走出了一條中國特色糧食安全之路。
目前,中國蛋白質飼料資源匱乏或嚴重不足,每年都要從美國和巴西進口大豆。2020 年,中國從國外進口大豆10,033 萬噸。因此,近年來,飼料資源短缺逐漸成為制約我國飼料產業和畜牧業發展的瓶頸難題。精飼料資源(如玉米、豆粕、魚粉等)緊缺并且價格較高,而廉價的粗飼料卻因無法充分被動物利用而被大量廢棄或燒毀,造成資源浪費和環境污染。目前,我國飼糧約占糧食總產量的35%。預計到2030年,飼糧約占糧食總產量的比重將達到50%。但是,糧食預期年增量僅僅能夠達到1%。因此,飼糧缺口在所難免,優質蛋白質飼料資源短缺尤其嚴重。未來,嘗試利用飼料復合原料來代替日漸緊缺的常規飼料原料必將成為未來飼料發展的趨勢。
非常規飼料原料是一類畜禽可飼用的物質資源。如農作物秸稈、糧食深加工的副產物與廢棄物、屠宰廠下腳料、畜禽糞便等均為常見的非常規飼料。糧食深加工的副產物、農副產品的廢棄物以及工業有機廢水、廢渣等含量豐富并且其含有膳食纖維和蛋白質等營養成分。據公開數據測算,我國非常規飼料原料總量達到5億多噸。非常規飼料主要存在以下缺點:營養價值較低、營養成分不平衡、消化率低、飼用價值較低、抗營養因子和毒素含量高、適口性差、質量不穩定等等。因此,非常規飼料通常需要經過發酵或加熱處理之后才能夠用作飼喂畜禽。經過生物發酵后,非常規飼料適口性得以改善,飼料消化率提高。因此,利用生物技術處理非常規飼料,能擴大利用非常規飼料資源,節約糧食,可有力維護國家糧食安全。
2、生物飼料行業面臨的挑戰
(1)我國生物飼料標準亟需完善
目前,我國生物飼料產業缺少完善的監督和標準機制,一是缺乏權威的產品標準、統一的檢測方法標準。二是缺乏原料的質量標準,檢測方法標準也不夠全面。目前急需研究制定完善具體產品標準、質量檢測評價方法標準、術語和分類、標簽標識標準。
此外,生物飼料添加劑標準亟待完善。生物飼料添加劑可以促進生長發育,提高動物生產性能,增強機體免疫力,維持腸道微生態平衡,提高飼料利用率等,因而在全國畜牧養殖業中應用推廣發展迅速。但市場上微生物菌劑產品品種繁多,名稱混亂、質量良莠不齊、部分產品功能功效夸大,導致市場上產品出現無序競爭。
(2)生物飼料行業內企業整體研發和產業化水平不高
我國生物飼料整體研發和產業化水平不高,在其產業發展中還存在一些亟待解決的問題。生產制備中存在的主要問題有菌種、原料、工藝的質量和安全性,產品質量指標穩定性,規?;a工程技術人員缺乏等。應用中,動物營養和微生物營養的協同性和安全性認識需要提高,營養數據庫和合適添加量尚需完善。在行業管理中,生物安全防控和生物飼料評價體系的安全預警平臺工作力度需要繼續加強。
3、生物飼料行業所處行業的發展趨勢
(1)發展健康、環保高效的無抗替代品成為飼料行業未來的發展趨勢,生物飼料將成為未來飼料行業抗生素減量替代的重要環節之一
2019年,我國發布《農業農村部公告第194號》規定:“自 2020年1月1日起,退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種,自2020年7月1日起,飼料生產企業停止生產含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料?!鄙鲜稣叩娜嫱菩校瑯酥局l展健康、環保高效的無抗替代品是飼料行業未來的發展趨勢。同時,為推進我國飼料行業抗生素減量替代,促進養殖業綠色發展,近年來,農業農村部畜牧獸醫局啟動實施了飼用抗生素減量替代項目,項目圍繞飼料調制、營養控制、動物健康等重點環節展開,其中微生物發酵處理,生物酶解處理、菌酶協同處理等生物飼料核心技術成為飼料調制環節的重點研究內容。
生物飼料是指以飼料和飼料添加劑為對象,以基因工程、蛋白質工程、酶工程、發酵工程等現代生物技術為手段,利用微生物酶解發酵開發的安全高效、環境友好、無殘留新型飼料資源和飼料添加劑總稱。生物飼料可以有效提高動物的免疫能力,且能有效防止畜禽腹瀉,降低腹瀉率和死亡率,可有效替代飼用抗生素的使用。生物飼料一方面包括新型高效飼料預消化產品研制,小分子營養容易消化就不會腹瀉,如復合糖、寡肽、氨基酸、乳化脂肪等;另一方面包括新型高效抗生素替代產品研制,如有機酸、可飼用植物、植物精油、生物酶和益生菌等。因此,生物飼料符合替抗和綠色發展的要求,其能夠成為未來飼料行業抗生素減量替代的重要環節之一 。
(2)規模化、集約化將成為未來養殖行業發展的趨勢,將有力促進生物飼料行業的快速發展
自2018年中國爆發非洲豬瘟以來,非洲豬瘟對生豬產業產生了極大的破壞,完全改寫了生豬養殖行業的格局。近年來,生豬養殖散養戶退出速度加快,規?;图s化養殖發展迅速,生豬規模化、集約化養殖成為行業發展大趨勢。
非洲豬瘟爆發前,中小散養戶往往因為資金不足,或對生產成本關注不多,或者不掌握發酵技術,缺乏專業的發酵裝備和人才,無法研制生產高質量發酵飼料,大規??茖W利用發酵技術來提升非常規飼料資源品質的能力不足。非洲豬瘟爆發后,大型生豬養殖集團迅速掌握了飼料發酵技術,吸納和培訓發酵專業化人才,建設了專業化的大型飼料發酵裝備,能夠研制生產高質量發酵飼料,有能力大規??茖W利用發酵技術來提升非常規飼料資源品質。因此,非洲豬瘟加速了生豬規?;⒓s化養殖進程,生豬養殖規?;?、集約化將有力促進生物飼料行業發展。
目錄
第一章 生物飼料行業相關概述
第一節 生物飼料行業定義及分類
一、行業定義
二、行業特性及在國民經濟中的地位及影響
第二節 生物飼料行業特點及模式
一、生物飼料行業發展特征
二、生物飼料行業經營模式
第三節 生物飼料行業產業鏈分析
一、產業鏈結構
二、生物飼料行業主要上游“十三五”供給規模分析
三、生物飼料行業主要上游“十三五”價格分析
四、生物飼料行業主要上游“十四五”發展趨勢分析
五、生物飼料行業主要下游“十三五”發展概況分析
六、生物飼料行業主要下游“十四五”發展趨勢分析
第二章 生物飼料行業全球發展分析
第一節 全球生物飼料市場總體情況分析
一、全球生物飼料行業的發展特點
二、全球生物飼料市場結構
三、全球生物飼料行業市場規模分析
四、全球生物飼料行業競爭格局
五、全球生物飼料市場區域分布
第二節 全球主要國家(地區)市場分析
一、歐洲
1、歐洲生物飼料行業市場規模
2、歐洲生物飼料市場結構
3、“十四五”期間歐洲生物飼料行業發展前景預測
二、北美
1、北美生物飼料行業市場規模
2、北美生物飼料市場結構
3、“十四五”期間北美生物飼料行業發展前景預測
三、日韓
1、日韓生物飼料行業市場規模
2、日韓生物飼料市場結構
3、“十四五”期間日韓生物飼料行業發展前景預測
四、其他
第三章 生物飼料所屬行業“十四五”規劃概述
第一節 “十三五”生物飼料行業發展回顧
一、“十三五”生物飼料行業運行情況
二、“十三五”生物飼料行業發展特點
三、“十三五”生物飼料行業發展成就
第二節 生物飼料行業所屬“十四五”規劃解讀
一、“十四五”規劃的總體戰略布局
二、“十四五”規劃對經濟發展的影響
三、“十四五”規劃的主要目標
第四章 “十四五”期間行業發展環境分析
第一節 “十四五”期間世界經濟發展趨勢
第二節 “十四五”期間我國經濟面臨的形勢
第三節 “十四五”期間我國對外經濟貿易預測
第四節“十四五”期間行業技術環境分析
第五節“十四五”期間行業社會環境分析
第五章 普華有策對生物飼料行業總體發展狀況
第一節 生物飼料行業特性分析
第二節 生物飼料產業特征與行業重要性
第三節 近五年生物飼料行業發展分析
一、近五年生物飼料行業發展態勢分析
二、近五年生物飼料行業發展特點分析
三、“十四五”區域產業布局與產業轉移
第四節 近五年生物飼料行業規模情況分析
一、行業單位規模情況分析
二、行業人員規模狀況分析
三、行業資產規模狀況分析
四、行業市場規模狀況分析
第五節 近五年生物飼料行業財務能力分析與“十四五”預測
一、行業盈利能力分析與預測
二、行業償債能力分析與預測
三、行業營運能力分析與預測
四、行業發展能力分析與預測
第六章 POLICY對“十四五”期間我國生物飼料市場供需形勢分析
第一節 我國生物飼料市場供需分析
一、近五年我國生物飼料行業供給情況
1、我國生物飼料行業供給分析
2、重點企業供給及占有份額
二、近五年我國生物飼料行業需求情況
1、生物飼料行業需求市場
2、生物飼料行業客戶結構
3、生物飼料行業區域需求結構
三、“十三五”我國生物飼料行業供需平衡分析
第二節 生物飼料產品市場應用及需求預測
一、生物飼料產品應用市場總體需求分析
1、生物飼料產品應用市場需求特征
2、生物飼料產品應用市場需求總規模
二、“十四五”期間生物飼料行業領域需求量預測
1、“十四五”期間生物飼料行業領域需求產品功能預測
2、“十四五”期間生物飼料行業領域需求產品市場格局預測
第七章 我國生物飼料行業運行分析
第一節 我國生物飼料行業發展狀況分析
一、我國生物飼料行業發展階段
二、我國生物飼料行業發展總體概況
第二節 近五年生物飼料行業發展現狀
一、近五年我國生物飼料行業市場規模
二、近五年我國生物飼料行業發展分析
三、近五年中國生物飼料企業發展分析
第三節 近五年生物飼料市場情況分析
一、近五年中國生物飼料市場總體概況
二、近五年中國生物飼料市場發展分析
第四節 我國生物飼料市場價格走勢分析
一、生物飼料市場定價機制組成
二、生物飼料市場價格影響因素
三、近五年生物飼料價格走勢分析
四、“十四五”期間生物飼料價格走勢預測
第八章 POLICY對中國生物飼料市場規模分析
第一節 近五年中國生物飼料市場規模分析
第二節 近五年我國生物飼料區域結構分析
第三節 近五年中國生物飼料區域市場規模
一、近五年東北地區市場規模分析
二、近五年華北地區市場規模分析
三、近五年華東地區市場規模分析
四、近五年華中地區市場規模分析
五、近五年華南地區市場規模分析
六、近五年西部地區市場規模分析
第四節 “十四五”中國生物飼料區域市場前景預測
一、“十四五”東北地區市場前景預測
二、“十四五”華北地區市場前景預測
三、“十四五”華東地區市場前景預測
四、“十四五”華中地區市場前景預測
五、“十四五”華南地區市場前景預測
六、“十四五”西部地區市場前景預測
第九章 普●華●有●策對“十四五”生物飼料行業產業結構調整分析
第一節 生物飼料產業結構分析
一、市場細分充分程度分析
二、下游應用領域需求結構占比
三、領先應用領域的結構分析(所有制結構)
第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析
一、產業價值鏈條的構成
二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析
第十章 生物飼料行業競爭力優勢分析
第一節 生物飼料行業競爭力優勢分析
一、行業整體競爭力評價
二、行業競爭力評價結果分析
三、競爭優勢評價及構建建議
第二節 中國生物飼料行業競爭力剖析
第三節 生物飼料行業SWOT分析
一、生物飼料行業優勢分析
二、生物飼料行業劣勢分析
三、生物飼料行業機會分析
四、生物飼料行業威脅分析
第十一章 “十四五”期間生物飼料行業市場競爭策略分析
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、生物飼料行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結構特點總結
二、生物飼料行業企業間競爭格局分析
1、不同規模企業競爭格局
2、不同所有制企業競爭格局
3、不同區域企業競爭格局
三、生物飼料行業集中度分析
1、市場集中度分析
2、企業集中度分析
3、區域集中度分析
4、集中度格局展望
第二節 中國生物飼料行業競爭格局綜述
一、生物飼料行業競爭概況
二、重點企業市場份額占比分析
三、生物飼料行業主要企業競爭力分析
1、重點企業資產總計對比分析
2、重點企業從業人員對比分析
3、重點企業營業收入對比分析
4、重點企業利潤總額對比分析
5、重點企業綜合競爭力對比分析
第三節 近五年生物飼料行業競爭格局分析
一、近五年國內外生物飼料競爭分析
二、近五年我國生物飼料市場競爭分析
三、我國生物飼料市場集中度分析
四、國內主要生物飼料企業動向
五、國內生物飼料企業擬在建項目分析
第四節 生物飼料企業競爭策略分析
一、提高生物飼料企業競爭力的策略
二、影響生物飼料企業核心競爭力的因素及提升途徑
第十二章 普華有策對行業重點企業發展形勢分析
第一節 企業五
一、企業概況
二、企業核心競爭力分析
三、企業主要利潤指標分析
四、近五年主要經營數據指標
五、“十四五”期間發展戰略規劃
第二節 企業二
第三節 企業三
第四節 企業四
第五節 企業五
第十三章 普●華●有●策對“十四五”生物飼料行業投資前景展望
第一節 生物飼料行業“十四五”投資機會分析
一、生物飼料行業典型項目分析
二、可以投資的生物飼料模式
三、“十四五”生物飼料投資機會
第二節 “十四五”期間生物飼料行業發展預測分析
一、產業集中度趨勢分析
二、“十四五”行業發展趨勢
三、“十四五”生物飼料行業技術開發方向
四、總體行業“十四五”整體規劃及預測
第三節 “十四五”規劃將為生物飼料行業找到新的增長點
第十四章 普●華●有●策對 “十四五”生物飼料行業發展趨勢及投資風險分析
第一節 “十三五”生物飼料存在的問題
第二節 “十四五”發展預測分析
一、“十四五”期間生物飼料發展方向分析
二、“十四五”期間生物飼料行業發展規模預測
三、“十四五”期間生物飼料行業發展趨勢預測
四、“十四五”期間生物飼料行業發展重點
第三節 “十四五”行業進入壁壘分析
一、技術壁壘分析
二、資金壁壘分析
三、政策壁壘分析
四、其他壁壘分析
第四節 “十四五”期間生物飼料行業投資風險分析
一、競爭風險分析
二、原材料風險分析
三、人才風險分析
四、技術風險分析
五、其他風險分析
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