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水果

2019-2025年中國水果行業研究分析及市場前景預測報告

【報告編號】180131SP21

第一章 水果行業概述

第一節 水果定義

第二節 水果行業發展歷程

第三節 水果分類情況

第四節 水果產業鏈分析

一、產業鏈模型介紹

1、產業鏈定義

2、產業鏈內涵

4、產業鏈類型

4、產業鏈模型

二、水果產業鏈模型分析

第二章 中國水果行業發展環境分析

第一節 中國水果行業發展經濟環境分析

一、經濟發展現狀分析

二、當前經濟運行中的主要問題

三、未來經濟運行分析與政策展望

第二節 中國水果行業發展政策環境分析

一、水果行業政策影響分析

1、國務院《中國食物與營養發展綱要（2014—2020年）》

2、農業部關于貫徹《國務院辦公廳關于促進物流業健康發展政策措施的意見》（國辦發[2011]38號）

3、獲得我國檢驗檢疫準入的水果種類及輸出國家/地區名錄

4、新版食品農藥殘留國標發布，蔬菜水果限量指標大幅增加

5、《有機產品認證管理辦法》2014年4月1日起施行

二、相關水果行業標準分析

1、GAP認證

2、無公害農產品

3、綠色食品

4、有機農產品

5、國際認證標準

第三節 中國水果行業發展社會環境分析

一、居民消費水平分析

二、工業發展形勢分析

第三章 中國水果所屬行業供給情況分析預測

第一節 2014-2018年中國水果行業供給情況分析

第二節 2018年中國水果供給特點分析

一、生產全面發展，面積和產量穩定增加，產量的增長幅度明顯高于面積的增長幅度

二、區域布局和品種結構不斷優化

三、品質、質量進一步提高

四、經營主體多元化

五、果品產業化取得初步成果

第三節 2019-2025年中國水果行業供給情況預測

第四章 中國水果所屬行業需求情況分析預測

第一節 2014-2018年中國水果需求情況分析

第二節 2018年中國水果行業需求特點分析

一、需求特點

1、以鮮食為主

2、食用頻次特點

3、消費偏好

二、消費影響因素

1、收入和價格

2、人口和城市化水平

第三節 2014-2018年中國水果行業市場價格分析

第四節 2019-2025年中國水果行業市場需求預測

第五章 2018年中國水果所屬行業發展現狀分析

第一節 中國水果行業發展現狀

2014-2018年中國水果行業產銷量情況

一、水果行業品牌發展現狀

二、水果行業需求市場現狀

1、消費量不斷提高，增長空間巨大

2、城鄉居民消費差異顯著

3、消費的地域差異明顯

4、居民收入越高，人均水果消費量越大

三、水果市場需求層次分析

四、中國水果市場走向分析

第二節 中國水果產品技術分析

一、2018年水果產品技術變化特點

二、2018年水果產品市場的新技術

1、水果種植新技術

2、水果加工新技術

3、真空冷凍干燥技術

三、2018年水果產品市場現狀分析

第三節 中國水果行業存在的問題

一、水果產品市場存在的主要問題

二、國內水果產品市場的三大瓶頸

1、品牌管理水平差

2、水果種植存在許多薄弱環節

3、技術水平落后

三、水果產品市場遭遇的規模難題

第四節 對中國水果市場的分析及思考

一、水果市場特點

二、水果市場分析

1、果品種類豐富

2、生產向優勢區域集中

3、主要出口產品

4、主要進口產品

5、貿易區域

6、中國出口省份

三、水果市場變化的方向

四、中國水果行業發展的新思路

五、對我國水果行業發展的思考

第六章 水果細分行業市場調研

第一節 水果細分行業——蘋果市場調研

一、蘋果行業現狀

1、發展現狀

2、行業存在的問題

二、蘋果行業前景預測

第二節 水果細分行業——柑橘市場調研

一、柑橘行業現狀

1、發展現狀

2、存在問題

3、發展優勢

二、柑橘行業前景預測

第七章 2014-2018年中國水果行業重點地區調研分析

一、中國水果行業重點區域市場結構調研

二、華東地區水果行業調研分析

三、華北地區水果行業調研分析

四、華中地區水果行業調研分析

五、華南地區水果行業調研分析

六、東北地區水果行業調研分析

第八章 水果上下游行業發展現狀與趨勢

第一節 水果上游行業發展分析

一、水果上游行業發展現狀

1、發展現狀

2、區域分布

二、水果上游行業發展趨勢預測

三、行業新動態及其對水果行業的影響分析

第二節 水果下游行業發展分析

一、水果下游行業發展現狀

1、罐頭

2、果汁

二、水果下游行業發展趨勢預測

三、行業新動態及其對水果行業的影響分析

第九章 水果行業重點企業發展調研

第一節 海通食品集團股有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第二節 天音通信控股股有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第三節 北京順鑫農業股有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第四節 安徽同泰食品有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第五節 陜西海升果業發展股有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第六節 浙江愛斯曼食品有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第七節 北京匯源食品飲料有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第八節 榮成市星星農產有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第九節 榮成市榮源果蔬有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第十節 蓬萊鑫園保鮮食品有限公司

一、企業概況

二、企業主要經濟指標分析

三、企業盈利能力分析

四、企業償債能力分析

五、企業運營能力分析

六、企業成長能力分析

第十章 水果行業市場競爭策略分析

第一節 水果行業競爭結構分析

一、現有企業間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節 水果市場競爭策略分析

一、水果市場增長潛力分析

二、水果產品競爭策略分析

1、強化人力資本，構建競爭優勢

2、通過品牌建設和本土化運作提升競爭優勢

3、通過差異化戰略構建競爭優勢

三、典型水果企業產品競爭策略分析

1、產品價位競爭

2、產品質量競爭

第三節 水果企業競爭策略分析

一、2019-2025年我國水果市場競爭趨勢

二、2019-2025年水果行業競爭格局展望

三、2019-2025年水果行業競爭策略分析

1、產品差異化是企業發展的方向

2、渠道重心下沉

第十一章 水果行業投資與發展前景分析

第一節 2018年水果行業投資情況分析

一、2018年水果總體投資結構

二、2018年水果投資規模情況

三、2018年水果投資增速情況

四、2018年水果分地區投資分析

第二節 水果行業投資機會分析

一、水果投資項目分析

1、攀枝花3億元項目保鮮果蔬項目

2、河北昌黎水果深加工項目

3、瀘西縣優質水果果汁加工項目

二、可以投資的水果模式

1、生產產品

2、代理該產品

三、2018年水果行業投資機會

1、有機果品

2、果品加工

四、2018年水果行業投資新方向

第三節 水果行業發展前景分析

一、經濟危機下水果市場的發展前景

二、2019年水果市場面臨的發展商機

1、水果蔬菜1年損耗數百億元，冷鏈產業蘊藏巨大商機

2、南方熱帶水果汁商機無限

第十二章 2019-2025年水果行業發展趨勢及投資風險分析

第一節 當前水果行業存在的問題

一、市場約束明顯增強

二、病蟲害威脅增大

三、結構不夠協調

四、效益出現下降

第二節 水果行業未來發展預測分析

一、中國水果行業發展方向分析

二、2019-2025年中國水果行業發展規模

三、2019-2025年中國水果行業發展趨勢預測

第三節 2019-2025年中國水果行業投資風險分析

一、市場競爭風險

二、原材料壓力風險分析

三、技術風險分析

四、政策和體制風險

五、外資進入現狀及對未來市場的威脅

第十三章 2019-2025年中國水果行業投資戰略研究

第一節 2019-2025年中國水果行業投資策略分析

一、水果投資策略

1、把握國家投資的契機

2、競爭性戰略聯盟的實施

3、企業自身應對策略

二、水果投資籌劃策略

1、從產業鏈的整體考慮項目的融資

2、從產業鏈的環節考慮項目的融資

3、多種形式的項目融資

三、2018年水果品牌競爭戰略

第二節 2019-2025年中國水果行業品牌建設策略

一、水果行業的規劃

二、水果行業的建設

三、水果行業成功之道

第十四章 水果市場預測及項目投資建議

第一節 中國水果行業生產、營銷企業投資運作模式分析

第二節 水果行業外銷與內銷優勢分析

第三節 2019-2025年中國水果行業市場規模及增長趨勢

第四節 2019-2025年中國水果行業投資規模預測

第五節 2019-2025年水果行業市場盈利預測

第六節 水果行業項目投資建議

一、水果技術應用注意事項

二、水果項目投資注意事項

三、水果生產開發注意事項

四、水果銷售注意事項