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休閑零食

2019-2025年中國休閑零食市場深度調查分析及發展趨勢研究報告

【報告編號】180131SP38

第一部分 產業環境透視

第一章 中國休閑零食行業背景分析

第一節 休閑零食行業定義及分類

一、行業概念及定義

二、行業主要產品大類

三、行業在國民經濟中的地位

第二節 休閑零食行業統計標準

一、休閑零食行業統計部門和統計口徑

二、休閑零食行業統計方法

三、休閑零食行業數據種類

第二章 中國休閑零食所屬行業市場環境分析

第一節 休閑零食行業經濟環境分析

一、國際宏觀經濟環境分析

1、歐洲經濟環境分析及影響

2、美國經濟環境分析及影響

3、日本經濟環境分析及影響

二、國內宏觀經濟發展分析

1、2018年經濟增長的穩定性不斷提高

2、工業生產運行平穩

3、農業生產基本穩定

4、固定資產投資增速緩中趨穩

5、社會消費品零售總額增勢表現強勁

6、居民消費價格溫和上漲，工業品價格同比降幅收窄

7、對外貿易繼續萎縮，進出口雙雙回落

8、居民收入穩定增長，城鄉差距繼續縮小

9、信貸高增，寬松依舊

10、國家外匯儲備跌至五年新低

三、中國經濟發展展望

第二節 休閑零食行業政策環境分析

一、行業相關政策

二、行業發展規劃

第三節 休閑零食行業社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育環境分析

三、文化環境分析

四、中國城鎮化率

第四節 休閑零食行業市場消費環境分析

一、休閑零食消費特征分析

1、“主食類”休閑零食已融入人們的日常生活

2、口香糖和干果類食品日漸成為消費主流

3、果脯等市場反應一般，消費潛力有待挖掘

二、休閑零食消費群體結構分析

1、消費群體年齡結構

2、消費群體性別結構

三、休閑零食消費趨勢分析

第二部分 行業深度分析

第三章 2014-2018年中國休閑零食所屬行業發展狀況分析

第一節 中國休閑零食所屬行業發展狀況分析

一、中國休閑零食所屬行業發展總體概況

1、休閑零食所屬行業的發展規模

2、休閑零食所屬行業市場現狀

3、休閑零食所屬行業的發展特點

4、我國休閑零食行業商業模式分析

二、中國休閑零食行業發展主要特點

1、競爭激烈—品牌是關鍵

2、健康是休閑零食的發展趨勢

3、中高端市場成為爭奪焦點

4、差異化是企業發展的方向

第二節 休閑零食行業供需平衡分析

一、總體供給情況分析

二、各地區供給情況分析

三、總體需求情況分析

四、各地區需求情況分析

五、全國休閑零食行業產銷率分析

第三節 我國休閑零食市場價格走勢分析

一、休閑零食市場定價機制組成

二、休閑零食市場價格影響因素

三、休閑零食產品價格走勢分析

四、2019-2025年休閑零食產品價格走勢預測

第四章 我國休閑零食所屬行業整體運行指標分析

第一節 2014-2018年中國休閑零食所屬行業總體規模分析

一、企業數量結構分析

二、人員規模狀況分析

三、行業資產規模分析

四、行業市場規模分析

第二節 2014-2018年中國休閑零食所屬行業產銷情況分析

一、我國休閑零食所屬行業工業總產值

二、我國休閑零食所屬行業工業銷售產值

第三節 2014-2018年中國休閑零食所屬行業財務指標總體分析

一、所屬行業盈利能力分析

二、所屬行業償債能力分析

三、所屬行業營運能力分析

四、所屬行業發展能力分析

第五章 我國休閑零食行業營銷趨勢及策略分析

第一節 休閑零食傳統銷售渠道分析

一、休閑零食傳統銷售渠道模式分析

1、獨立包裝的休閑零食銷售渠道

2、散裝食品銷售渠道

3、土特產類銷售渠道

4、渠道發展方向

二、休閑零食傳統銷售渠道概述

1、商超渠道

2、批發渠道

3、零售網點

4、專賣店渠道

三、休閑零食專賣店渠道分析

1、品類專賣店

2、品種專賣店

3、產品專賣店

4、其他細分類的專賣店

第二節 休閑零食互聯網銷售渠道競爭策略

一、互聯網對休閑零食行業的沖擊與挑戰

1、互聯網對休閑零食行業的影響層面

2、互聯網對休閑零食行業帶來的沖擊

3、互聯網對傳統休閑零食行業的顛覆與重構

二、互聯網思維下傳統休閑零食企業轉型突圍策略

1、休閑零食企業電商切入模式及運營建議

2、休閑零食企業O2O戰略布局及實施運營

3、休閑零食企業互聯網營銷推廣方式及思路

4、休閑零食企業如何實現數據化運營與管理

5、傳統休閑零食企業互聯網轉型優秀案例研究

第三節 休閑零食品牌營銷策略分析

一、休閑零食品牌現狀分析

二、休閑零食主要品牌營銷策略

1、單一品牌策略

2、多種品牌策略

3、品牌策略選擇

三、地方特色休閑零食品牌策略

1、地方特色休閑零食品牌營銷問題

2、地方特色休閑零食品牌策略分析

四、休閑零食品牌發展戰略

1、立足品牌塑造

2、實現品牌健康訴求

3、挖掘品牌文化內涵

4、形成品牌鮮明差異

五、休閑零食品牌發展趨勢

1、倡導產品創新思維理念

2、重視體驗式營銷和文化營銷

3、以產品品牌帶動企業品牌形象

4、重視公關價值和社會效應

六、休閑零食品牌策略案例分析

1、好麗友品牌策略案例分析

2、喜之郎品牌策略案例分析

第四節 休閑零食包裝營銷策略分析

一、食品包裝設計特點分析

1、兒童食品包裝設計特點

2、青少年人休閑零食包裝設計特點

3、成年人休閑零食包裝設計特點

4、老年人食品包裝設計特點

二、休閑零食禮品包裝分析

1、禮品包裝的功能

2、禮品包裝的種類

3、禮品包裝設計的特點

4、禮品包裝的發展趨勢

第五節 休閑零食廣告營銷策略分析

一、休閑零食廣告投放現狀分析

二、休閑零食營銷廣告媒體種類分析

三、休閑零食行業廣告營銷案例分析

1、達利食品廣告營銷案例分析

2、雅客廣告營銷案例分析

第六節 休閑零食節日營銷策略分析

一、節日營銷的概念

二、節日的消費特點

三、節日營銷的要點

1、明確目標

2、突出促銷主題

3、關注促銷形式

4、產品賣點節日化

5、促銷方案要科學

四、休閑零食春節營銷策略分析

1、春節休閑零食市場需求分析

2、春節休閑零食營銷策略

第三部分 市場全景調研

第六章 中國焙烤食品行業市場分析

第一節 焙烤食品行業市場發展概述

一、焙烤食品行業市場發展現狀

二、焙烤食品行業經營狀況分析

第二節 膨化食品市場分析

一、谷物膨化食品市場分析

二、薯類膨化食品市場分析

三、豆類膨化食品市場分析

四、膨化食品主要品牌競爭情況

五、膨化食品主要消費群體分析

第三節 餅干產品市場分析

一、餅干產品市場發展情況

二、餅干產品行業經營狀況分析

三、餅干產品主要品牌競爭情況

四、餅干產品主要消費群體分析

四、糕點產品市場分析

1、糕點產品市場發展情況

2、糕點產品行業市場競爭情況

3、糕點產品主要消費群體分析

五、面包產品市場分析

1、面包產品市場發展情況

2、面包產品主要品牌競爭情況

六、焙烤食品行業市場需求前景預測

1、焙烤食品行業市場發展趨勢分析

2、焙烤食品行業市場前景預測分析

第七章 中國糖果行業市場分析

第一節 糖果行業市場發展概述

一、糖果行業市場發展現狀

二、糖果行業市場經營狀況分析

三、糖果行業產業鏈上游市場分析

第二節 傳統型糖果產品市場分析

一、硬糖產品市場分析

二、奶糖產品市場分析

三、巧克力產品市場分析

四、酥糖產品市場分析

第三節 功能性糖果產品市場分析

一、維生素糖果產品市場分析

二、功能性清咽潤喉糖市場分析

三、無糖糖果產品市場分析

第四節 膠基糖果（口香糖）產品市場分析

一、膠基糖果（口香糖）產品市場現狀分析

二、膠基糖果（口香糖）產品主要品牌競爭情況

三、膠基糖果（口香糖）產品主要消費群體分析

第五節 糖果行業市場發展趨勢及前景預測

一、糖果行業市場消費特點及趨勢分析

三、糖果行業市場發展前景預測

第八章 中國果凍及果脯蜜餞行業市場分析

第一節 果凍行業市場分析

一、果凍產品市場發展現狀

二、果凍產品主要品牌競爭情況

三、果凍產品主要消費群體分析

四、果凍產品市場發展趨勢及前景預測

第二節 果脯蜜餞行業市場分析

一、果脯蜜餞產品市場發展現狀

二、果脯蜜餞產品上游產業供應鏈分析

三、果脯蜜餞產品區域市場分析

四、果脯蜜餞產品消費市場調研分析

五、果脯蜜餞產品市場發展趨勢

第九章 休閑零食產業集群發展及區域市場分析

第一節 中國休閑零食產業集群發展特色分析

一、長江三角洲休閑零食產業發展特色分析

二、珠江三角洲休閑零食產業發展特色分析

三、環渤海地區休閑零食產業發展特色分析

第二節 休閑零食重點區域市場分析預測

一、行業總體區域結構特征及變化

1、區域結構總體特征

2、行業區域集中度分析

3、行業區域分布特點分析

4、行業規模指標區域分布分析

5、行業企業數的區域分布分析

二、休閑零食重點區域市場分析

1、江蘇

2、浙江

3、上海

4、福建

5、廣東

第四部分 競爭格局分析

第十章 中國休閑零食行業企業競爭力分析

第一節 國際休閑零食企業在華競爭力分析

一、國際企業在華競爭力分析

二、典型企業在營狀況—好麗友

1、好麗友在華銷售收入增長情況

2、好麗友在華產品市場情況

第二節 中國休閑零食企業競爭力分析

一、中國焙烤食品行業集中度分析

二、中國糖果企業集中度分析

三、中國干果行業集中度分析

四、中國果脯蜜餞行業集中度分析

五、中國休閑零食行業五力競爭模型

1、休閑零食行業上游議價能力分析

2、休閑零食行業下游議價能力分析

3、休閑零食行業替代者威脅分析

4、休閑零食行業潛在進入者威脅分析

5、休閑零食行業競爭狀況總結

第三節 中國休閑零食企業發展趨勢分析

一、中國休閑零食企業面臨問題

二、中國休閑零食企業發展趨勢

第十一章 休閑零食行業領先企業經營形勢分析

第一節 上好佳（中國）有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第二節 三只松鼠

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第三節 好麗友食品有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第四節 福建福馬食品集團有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第五節 福建達利食品集團有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第六節 福建盼盼食品集團有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第七節 洽洽食品股份有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第八節 百草味

一、企業發展簡況分析

二、企業質量體系分析

三、企業產品結構分析

第九節 上海克莉絲汀食品有限公司

一、企業發展簡況分析

二、企業組織架構分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第十節 良品鋪子

一、企業發展簡況分析

二、企業經營情況分析

三、企業產品結構分析

四、企業銷售渠道與網絡

第五部分 發展前景展望

第十二章 2019-2025年休閑零食行業前景及趨勢預測

第一節 2019-2025年休閑零食市場發展前景

一、2019-2025年休閑零食市場發展潛力

二、2019-2025年休閑零食市場發展前景展望

三、2019-2025年休閑零食細分行業發展前景分析

第二節 2019-2025年休閑零食市場發展趨勢預測

一、2019-2025年休閑零食行業發展趨勢

二、2019-2025年休閑零食市場容量預測

三、2019-2025年休閑零食行業應用趨勢預測

第三節 2019-2025年中國休閑零食行業供需預測

一、2019-2025年中國休閑零食行業供給預測

二、2019-2025年中國休閑零食行業需求預測

三、2019-2025年中國休閑零食行業供需平衡預測

第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢

一、市場整合成長趨勢

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測

三、企業區域市場拓展的趨勢

四、科研開發趨勢及替代技術進展

五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢

第十三章 2019-2025年休閑零食行業面臨的困境及對策

第一節 2018年休閑零食行業面臨的困境

第二節 休閑零食企業面臨的困境及對策

一、重點休閑零食企業面臨的困境及對策

1、重點休閑零食企業面臨的困境

2、重點休閑零食企業對策探討

二、中小休閑零食企業發展困境及策略分析

1、中小休閑零食企業面臨的困境

2、中小休閑零食企業對策探討

三、國內休閑零食企業的出路分析

第三節 中國休閑零食行業存在的問題及對策

一、中國休閑零食行業存在的問題

二、休閑零食行業發展的建議對策

三、市場的重點客戶戰略實施

1、實施重點客戶戰略的必要性

2、合理確立重點客戶

3、實施重點客戶戰略要重點解決的問題

4、重點客戶管理功能

第四節 中國休閑零食市場發展面臨的挑戰與機遇

第六部分 發展戰略研究

第十四章 休閑零食行業發展戰略研究

第一節 休閑零食行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、業務組合戰略

四、區域戰略規劃

五、產業戰略規劃

六、營銷品牌戰略

七、競爭戰略規劃

第二節 對我國休閑零食品牌的戰略思考

一、品牌的重要性

二、實施品牌戰略的意義

三、企業品牌的現狀分析

四、企業的品牌戰略

五、品牌戰略管理的策略

第三節 休閑零食經營策略分析

一、休閑零食市場細分策略

二、休閑零食市場創新策略

三、品牌定位與品類規劃

四、休閑零食新產品差異化戰略

第四節 休閑零食行業投資戰略研究

一、2018年休閑零食行業投資戰略

二、2019-2025年細分行業投資戰略

第十五章 研究結論及投資建議

第一節 休閑零食行業研究結論及建議

第二節 休閑零食子行業研究結論及建議

第三節 休閑零食行業投資建議

一、行業發展策略建議

二、行業投資方向建議

三、行業投資方式建議