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冷凍水

中國冷凍水產品行業發展回顧與市場前景預測報告（2019-2025年）

【報告編號】180131SP138

第一章 2015-2019年世界水產品冷凍加工行業整體運營狀況分析

第一節 2015-2019年世界水產業數據分析

一、世界水產品分類別生產量

二、各類別水產品生產量增長率

三、全球各類別水產品生產量占全部水產品產量的比重

第二節 2015-2019年世界水產品市場消費情況分析

一、世界水產品冷凍加工市場特征分析

二、全球水產品消費與日俱增

三、世界人均水產品消費走勢分析

四、歐盟水產品消費領先日本美國

第二章 2019年水產產業鏈分析

第一節 2019年水產飼料市場

一、影響飼料系數的因素分析

二、水產飼料企業應加強方面

三、無公害水產飼料及添加劑發展

四、水產飼料中魚粉的替代物

五、膨化水產飼料的市場分析

六、我國水產飼料業前景廣闊

（一）水產飼料業空間大發展快

（二）水產飼料行業存在的問題

（三）促進我國水產飼料的發展

第二節 2019年漁業資源情況

一、長江禁漁緩解資源衰退趨勢

二、國家級水產種質資源保護區名單（第四批）

三、山東近海漁業資源恢復良好

四、深圳近海海域環境逐步恢復

五、廣東中山漁民人漁業資源衰退

第三節 2019年魚船漁具市場

一、山東開展漁船漁機節能減排

二、船位監測系統為南沙漁船保駕護航

第四節 水產加工

一、水產加工企業的現狀

二、冷凍水產品加工企業發展的重點

三、冷凍水產品深加工的發展方向

第五節 2019年休閑漁業市場

一、休閑漁業在漁業生產中的地位

二、休閑漁業的市場行情分析及預測

三、美、日休閑漁業發展模式對我國啟示

四、發展我國的休閑漁業的對策

第三章 我國冷凍水產品所屬行業發展分析

第一節 冷凍水產品市場主要特點

一、冷凍水產品市場豐富多樣性

二、冷凍水產品市場價格差異化

三、冷凍水產品市場價格靈活性

四、冷凍水產品市場門檻低

五、冷凍水產品市場的季節性

六、冷凍水產品市場風險性

第二節 2019年我國冷凍水產品所屬行業市場發展分析

一、2019年中國冷凍水產品批發市場運行分析

第三節 全球冷凍水產品貿易結構

一、2019年全球冷凍水產品貿易

二、2019年冷凍水產品所屬行業進出口貿易情況

三、2019年我國冷凍水產品所屬行業出口將面臨的挑戰

第四節 我國海洋漁業經濟發展分析

一、海洋漁業經濟發展面臨的問題

二、海洋漁業經濟發展的途徑

三、海洋漁業經濟發展原則和措施

第五節 我國冷凍水產品市場機遇分析

一、破解發展難題調優調活市場

二、憑借質量安全做大做強市場

三、以“農村市場”為突破擴大內需

四、“創新服務”為突破

五、推進名牌戰略擴大搶占市場

六、加強行業管理完善穩固市場

七、廣泛開辟門路拓寬市場

第六節 冷凍水產品投資分析

一、有機冷凍水產品養殖成新寵

二、我國休閑海產品市場潛力大

三、我國傳統的高檔海鮮市場潛力分析

第四章 2019年我國冷凍水產品所屬行業貿易分析

第一節 2019年我國冷凍水產品所屬行業進出口統計

一、2019年中國冷凍水產品進口量及變化趨勢

二、2019年中國冷凍水產品進口額及變化趨勢

三、2019年中國冷凍水產品主要省市進口量及變化趨勢

四、2019年中國冷凍水產品出口量及變化趨勢

五、2019年中國冷凍水產品出口額及變化趨勢

六、2019年中國冷凍水產品主要省市出口量及變化趨勢

第二節 國際貿易格局變化對我國冷凍水產品出口的影響

一、我國冷凍水產品出口在世界冷凍水產品貿易中的地位分析

二、我國冷凍水產品出口所遭遇的非關稅壁壘不斷升級

三、我國冷凍水產品出口遭遇菲關稅壁壘的主要原因之一

四、建立自由貿易區的策略選擇

第三節 我國冷凍水產品出口的壁壘分析

一、技術壁壘影響我國冷凍水產品出口的實證分析

二、我國冷凍水產品出口貿易中的綠色壁壘問題分析

三、我國冷凍水產品出口中的動物福利壁壘分析

第四節 中日水產貿易的發展現狀和趨勢分析

一、中日冷凍水產品貿易基本情況

二、日本發展戰略目標和措施

（一）我國對日本出口貿易發展趨勢

（二）我國進口日本冷凍水產品的發展趨勢

第五章 2019年我國冷凍水產品加工所屬行業主要運營數據分析

第一節 2019年我國冷凍水產品加工產銷情況

一、2019年我國冷凍水產品加工產成品

二、2019年我國冷凍水產品加工產品主營業務收入

第二節 2019年我國冷凍水產品加工成本費用情況

一、2019年我國冷凍水產品加工主營業務成本

二、2019年我國冷凍水產品加工營業費用

三、2019年我國冷凍水產品加工管理費用

四、2019年我國冷凍水產品加工財務費用

第三節 2019年我國冷凍水產品加工資產負債情況

一、2019年我國冷凍水產品加工資產總計

二、2019年我國冷凍水產品加工負債合計

第四節 2019年我國冷凍水產品加工行業規模情況

一、2019年我國冷凍水產品加工企業單位數

二、2019年我國冷凍水產品加工全部從業人員平均人數

第五節 2019年我國冷凍水產品加工行業利潤總額

第六節 2019年我國冷凍水產品加工虧損情況

一、2019年我國冷凍水產品加工虧損單位數

二、2019年我國冷凍水產品加工虧損企業虧損總額

第六章 蝦產品市場

第一節 對蝦現養殖發展分析

一、世界養殖對蝦概況

二、我國對蝦養殖業發展回顧

三、我國對蝦養殖業快速發展的經驗

第二節 國際市場中的對蝦貿易狀況與政策分析

一、現狀

二、問題

三、對策

第三節 中美對蝦市場分析

一、對蝦面臨的形勢

二、我國蝦出口到美國市場情況

三、我國輸美蝦產品品種結構的變化

四、美國蝦產品市場的總體情況

五、美國進口蝦產品的品種分析

六、我國對蝦產品在國際市場中的布局

七、對對蝦市場的基本判斷與認識

第四節 2019年我國蝦類市場分析

一、中國蝦產品的貿易特征分析

二、中國蝦產品競爭績效的影響因素分解

三、對蝦出口形勢分析

四、2019年出口小龍蝦仁及整蝦統計

五、2019年我國蝦類價格持續走高

第七章 金槍魚（吞拿魚）市場

第一節 2019年世界金槍魚市場發展分析

一、2019年國際金槍魚市場分析

二、2019年歐盟將削減金槍魚捕撈量分析

三、2019年越南金槍魚出口大幅增長

四、冰鮮和冷凍金槍魚市場分析

五、2019年美國金槍魚進口量分析

六、2019年越南金槍魚出口再次增加

七、印尼鮮金槍魚出口重新好轉

第二節 我國金槍魚市場發展分析

一、我國金槍魚繁養及加工技術引進與產業化

二、寧波口岸退運新西蘭金槍魚

三、南京口岸首次進口金槍魚

第三節 我國金槍魚漁業發展概況及展望

一、我國金槍魚漁業發展概況

二、中國金槍魚漁業現狀及發展趨勢

第四節 金槍魚漁業的管理現狀、趨勢和對策

一、金槍魚漁業管理現狀

（一）主要種類資源狀況

（二）管理現狀

第五節 我國金槍魚漁業的發展前景分析

一、最近世界各國金槍魚類養殖概況

二、世界金槍魚資源開發利用狀況

三、世界金槍魚管理趨勢

四、我國金槍魚漁業存在的問題

五、我國金槍魚漁業發展前景

六、發展對策

第八章 其它冷凍水產品市場分析

第一節 鮑魚

一、鮑魚種類介紹

二、鮑魚產品消費與加工形式

三、亞洲需求大南非鮑魚近絕跡

四、全球市場鮑魚需求強烈

五、福建首次對日出口活鮑魚

第二節 羅非魚

一、羅非魚的特點

二、2019年羅非魚養殖分析

三、漳州市羅非魚質優價高銷路

四、茂名市羅非魚產業化發展分析

五、2019年羅非魚市場及產量分析

六、我國羅非魚產業現狀及國內外市場分析

七、羅非魚出口的主要風險與控制

八、提高羅非魚產業綜合競爭力分析

第三節 魷魚

一、中國魷魚市場運行情況分析

二、舟山遠洋漁業奔赴秘魯釣魷魚

三、江蘇省贛榆魷魚絲再次出口日本、美國

第九章 2019年我國主要地區水產業發展情況分析

第一節 2019年福建省水產業發展分析

一、福建漳浦漁業生產現狀

二、福建福清市過橋山墾區打造無公害水產養殖基地

三、2019年福建東山縣冷凍水產品出口分析

四、福建省鼓勵海水養殖向港灣外拓展

第二節 2019年浙江省水產業發展分析

一、2019年浙江省水產養殖病害形勢分析

二、浙江鄞州區水產養殖信息化管理系統入戶普查完成

第三節 2019年江蘇省水產業發展分析

第四節 2019年其它地區水產業發展分析

一、2019年上海市漁業生產形勢分析

二、龍口市海域出現冰情

三、2019年江西冷凍水產品市場價格行情分析

四、2019年江西冷凍水產品價格走勢預測

五、2019年海南冷凍水產品出口分析

六、2019年銅陵上半年冷凍水產品產量與增長分析

第十章 中國水產業競爭格局分析

第一節 中國漁業產業區域競爭力分析

一、我國冷凍水產品產量區域集中度高

二、海水魚亮點在環渤海灣地區

三、市場開發與培育是水產業發展第一要素

第二節 上海水產集散地“新三足鼎立”格局分析

一、形成新的水產集散地

二、5億元投建江陽市場

三、滬上最大蟹市將現身

第三節 國內水產飼料的市場競爭分析

一、水產硬顆粒飼料兩極分化

二、水產粉料大小品牌并存

三、水產膨化料還是賣方市場

第四節 我國漁業產品國際競爭力分析

一、比較優勢、競爭優勢與農業國際競爭力分析框架

二、中國冷凍水產品國際競爭力研究

第十一章 我國部分冷凍水產品重點企業分析

第一節 沈陽水產股份有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第二節 青島佳元水產（集團）有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第三節 舟山港明食品有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第四節 湛江國聯水產開發有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第五節 國健食品（中山）有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第六節 福建華盛集團三明冷凍食品有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第七節 山東榮喜實業集團有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第八節 海力生集團有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第九節 青島紅福集團有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第十節 威海市宇王集團有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要經營數據指標分析

三、公司競爭力分析

四、公司發展戰略分析

第十二章 冷凍水產品行業發展趨勢及策略分析

第一節 當前冷凍水產品市場發展趨勢分析

一、質量安全深入人心

二、品牌魚稱雄市場一枝獨秀

三、飲食文化助推漁業消費新潮流

四、高檔冷凍水產品進入尋常百姓家

第二節 水產加工發展趨勢分析

一、低值冷凍水產品綜合開發利用速度加快

二、優質冷凍水產品深加工提高品位

三、合成水產食品異軍突起

四、保健冷凍水產品方興未艾

五、美容水產食品備受青睞

第三節 活鮮冷凍水產品的發展趨勢

一、活鮮水產交易十分繁榮

二、活鮮冷凍水產品也要講究包裝

三、進一步解決交通不便問題

第四節 我國冷凍水產品市場營銷策略

一、創新營銷策略

二、價格營銷策略

三、質量營銷策略

四、服務營銷策略

五、渠道促銷策略

六、差異化營銷策略

第五節 水產養殖經營策略分析

一、優化資源組合實現漁業與資源的和諧

二、強化質量安全，實現漁業與環境的和諧

三、創新經營策略，實現漁業與市場的和諧

第六節 我國冷凍水產品自主品牌建設策略分析

一、自主品牌建設問題

二、冷凍水產品貿易發展品牌策略

（一）政策上突出自主創新主導地位

（二）創建品牌占領市場

（三）重視開發綠色無公害冷凍水產品

（四）增強品牌意識，加大宣傳力度

第七節 水產行業發展策略分析

一、提高整個產業供應鏈的信息聯動能力

二、提高企業的產品創新增殖能力和管理控制能力

三、加強市場細分和強強聯合

四、樹立全球化貿易思想

五、建立專業水產行業管理和信息咨詢企業

第十三章 2019-2025年中國冷凍水產品業投資研究

第一節 2019-2025年冷凍水產品行業投資特性及環境

一、行業投資特性

二、投資環境利好

第二節 2019-2025年中國冷凍水產品投資機會

一、行業投資熱點

二、行業投資機會

第三節 2019-2025年中國冷凍水產品投資風險

一、技術風險及建議

二、政策風險及建議

三、競爭風險及建議